pt-br SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=69517&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Deliciosa - satisfatória - mantém a pessoa forte. Estas palavras são usadas com frequência para descrever os alimentos ricos em proteínas. Mas nem todas as fontes de proteínas são criadas iguais. As p Wed, 09 Feb 2011 00:02:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=67898&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Em novo estudo, pesquisadores da Harvard School of Public Health não encontraram nenhum risco elevado para doenças cardíacas ou diabetes entre os indivíduos consumidores de carne vermelha não processa Wed, 01 Dec 2010 00:12:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=66175&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Uma faca trinchante é uma faca grande, com fio aguçado, usada para fatiar carnes de assados, churrascos, presuntos ou aves. A faca trinchante é um instrumento antigo, tendo sua origem nas primeiras ma Wed, 22 Sep 2010 00:09:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=64108&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Os ancestrais humanos habitantes das savanas secas e abertas da África, há cerca de 2 milhões de anos atrás, começaram a incluir rotineiramente a carne em suas dietas para compensar o sério declínio d Tue, 06 Jul 2010 00:07:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=62265&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Sem dúvida, um planejamento alimentar bem balanceado, nutritivo pode ser uma das maiores bênçãos repassadas ao bebê por vir. Adotar um planejamento alimentar saudável antes da gravidez é o ideal, mas Mon, 26 Apr 2010 00:04:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=60425&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Para se comercializar a carne bovina orgânica ou seus derivados sob selo orgânico, os mesmos devem ser produzidos em unidades de produção orgânica, seguindo rigorosamente todas as normas técnicas dete Mon, 08 Feb 2010 00:02:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=58920&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Cor é o 1º. fator que os consumidores julgam como qualidade da carne bovina, ligando-a especialmente ao frescor. A vitamina E foi reconhecida como nutriente essencial para o crescimento e sanidade de Wed, 02 Dec 2009 00:12:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=57547&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Acaba de ser instituído o "Dia do Churrasco", toda 2ª feira, em casa ou nos restaurantes e churrascarias do Brasil. Como sabemos a carne bovina deve fazer parte da nossa alimentação. Além de ser sabor Wed, 07 Oct 2009 00:10:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=57503&actA=7&areaID=15&secaoID=156 A cocção muda a aparência e o sabor da carne bovina, altera seu valor nutritivo, torna-a mais segura, e estende sua vida de prateleira. Um benefício nutricional óbvio do cozimento é o fato de que o ca Tue, 06 Oct 2009 00:10:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=55995&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Toda gordura é composta de ácidos graxos, e todos os ácidos graxos são compostos de cadeias de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Em nível molecular, os ácidos graxos têm terminações longas, Mon, 10 Aug 2009 00:08:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=54700&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Algumas perguntas comuns dos consumidores: "Por que toda essa água na embalagem da carne?" - "Havia tanta água na minha carne assada ou bife que não consegui dourar - ficou cozinhando ao invés disso!" Tue, 23 Jun 2009 00:06:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=54421&actA=7&areaID=15&secaoID=156 "O teste do Churrasco" - nutricionista do SIC fala sobre carne à revista veja Tue, 09 Jun 2009 00:06:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=48709&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O SIC (Serviço de Informação da Carne) participou de 19/09 à 24/09, em Cingapura, do Latin Ásia Business Fórum. O eventos que teve mais de 250 participantes, contou com a participação da nutricionista Wed, 08 Oct 2008 00:10:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=44683&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O SIC juntamente com o grupo VPJ, Frigorífico Marfrig e ABIEC, convidam a todos para participarem do 1° Concurso Nacional de Churrasco que será realizado dia 17/05 no 20° Rodeio de Jaguariúna. Wed, 30 Apr 2008 00:04:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=44366&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O SIC - Serviço de Informação da Carne realizou no dia 11/04 (sexta-feira) seu primeiro curso de churrasco especial para homens. Como não poderia deixar de ser, o curso teve inscrições esgotadas logo Wed, 16 Apr 2008 00:04:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=42893&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Recentemente tivemos a visita ao Brasil do cientista Hervé This. Toda a mídia divulgou bastante este acontecimento, e as palestras do renomado divulgador da gastronomia molecular. Este termo "gastrono Tue, 19 Feb 2008 00:02:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=42484&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O ano de 2007 foi um dos mais ativos desde a fundação do SIC (Serviço de Informação da Carne) e, segundo as expectativas da entidade, 2008 prenuncia outras batalhas difíceis, seja dando atenção especi Thu, 31 Jan 2008 00:01:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=39237&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O SIC (Serviço de Informação da Carne), entidade criada para fomentar o consumo da carne bovina, participou pela 4ª vez consecutiva do Congresso de Nutrição Clínica e Humana - Imen. O evento aconteceu Tue, 18 Sep 2007 00:09:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=38271&actA=7&areaID=15&secaoID=156 O Serviço de Informação da Carne (SIC), participará entre os dias 29 e 31 de agosto, em São Paulo (SP), do IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, do V Congresso Paulista de Nutrição Clínica e do II Fri, 10 Aug 2007 00:08:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=37653&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Alunos do ensino fundamental do município de Araçatuba aprenderam mais sobre como alimentar-se corretamente durante uma gincana realizada pelo SIC (Serviço de Informação da Carne), na Expô Araçatuba. Wed, 18 Jul 2007 00:07:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=36369&actA=7&areaID=15&secaoID=156 Cerca de 300 idosos participaram do curso "Consumo de Carne para a Melhor Idade", promovido pelo SIC (Serviço de Informação da Carne) durante a Expozebu 2007, feira realizada em Uberaba no início de m Fri, 25 May 2007 00:05:00 -3GMT SIC http://www.beefpoint.com.br/?noticiaID=32563&actA=7&areaID=15&secaoID=156 A deficiência de ferro é hoje o distúrbio alimentar mais freqüente entre as crianças do mundo todo. No Brasil, cerca de 40% das crianças sofrem de anemia por deficiência de ferro, problema que poderia Tue, 21 Nov 2006 00:11:00 -3GMT