pt-br Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=70083&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Devido à mudança de comportamento no mercado consumidor de café, com respeito à qualidade e à origem do café, o cenário da cafeicultura passou e está passando por uma grande transformação que começou Wed, 02 Mar 2011 00:03:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=69209&actA=7&areaID=32&secaoID=88 As tecnologias modernas nos trouxeram muitas comodidades. E, por consequência, algumas contra-indicações. Por exemplo, a aspirina tem diversos usos terapêuticos. É utilizada como analgésico em vários Fri, 28 Jan 2011 00:01:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=67054&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Durante os meses de agosto e setembro dois fatos chamaram à atenção das pessoas ligadas ao café conilon (espécie de café robusta): a certificação da Fazenda Módena e o lançamento pela Nespresso de uma Thu, 28 Oct 2010 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=66142&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Vivemos hoje um cenário de expansão das relações comerciais com todo o mundo e para que os produtos nacionais possam ter poder de competição nesse mercado globalizado é preciso que o país tenha uma po Tue, 21 Sep 2010 00:09:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=65612&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Alguns dizem que a conservação dos nossos recursos naturais precisa estar vinculada a um mecanismo financeiro. Outros acreditam que conservar trata-se de uma obrigação moral. Podemos refletir sobre tu Tue, 31 Aug 2010 00:08:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=64835&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Além das condições naturais, a utilização de tecnologia de produção desenvolvida para as regiões e a profissionalização do produtor resulta na produção de café de alta qualidade. São cafés que atendem Mon, 02 Aug 2010 00:08:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=64716&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Após décadas de investimentos na produção de cafés de qualidade e marketing, a Colômbia associou a imagem de sustentabilidade ao seu café, conquistando um importante espaço no mercado mundial e garant Wed, 28 Jul 2010 00:07:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=55550&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Atualmente, os sistemas de produção animal e vegetal estão focados na produtividade, isto é, produzir mais em um espaço menor. As novas tecnologias agropecuárias não são necessariamente ruins para o p Thu, 23 Jul 2009 00:07:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=54560&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Muito me preocupa o que tenho ouvido sobre a certificação socioambiental da Rede de Agricultura Sustentável (RAS), talvez mais conhecida através do selo Rainforest Alliance Certified. Alguns a conside Tue, 16 Jun 2009 00:06:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=46583&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Com relação aos destinos dos cafés certificados, a Europa é o continente mais importante com 59% de todos os embarques. Empresas como a Taloca, Tchibo e Drie Mollen são as principais importadoras. A Á Mon, 21 Jul 2008 00:07:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=45883&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Se antes o consumidor buscava um produto mais barato - equivocadamente considerado de melhor custo-benefício -, hoje ele busca um produto sustentável. Como que em um círculo vicioso, a mídia - em um p Fri, 20 Jun 2008 00:06:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=43079&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Dentro de um contexto de posicionamento estratégico, basear-se em juízos de fato, torna-se alternativa essencial para a determinação do sucesso de ações de comunicação e marketing junto a cafés susten Wed, 27 Feb 2008 00:02:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=42192&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Após sucessivas crises no setor produtivo do café, o desenvolvimento sustentável passa a nortear a cafeicultura mundial visando suprir a demanda por cafés que além de apresentarem qualidade superior, Thu, 17 Jan 2008 00:01:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=41734&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O primeiro programa de certificação a se estabelecer no Vietnã foi a Utz Certified, que certificou seis companhias estatais em 2002 e uma em 2003. Atualmente há nesse país nove empresas produtoras, co Wed, 26 Dec 2007 00:12:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=41337&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Atualmente, a política da indústria de café vietnamita está muito diferente. A proposta é a redução na produção e na área plantada, com ênfase na qualidade. Para isso, algumas medidas foram tomadas. C Fri, 07 Dec 2007 00:12:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=40470&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Em 1998, através de uma coalizão de organizações não governamentais sem finalidade de lucro de oito países (Brasil, Honduras, El Salvador, Guatemala, Equador, Colômbia, México e Estados Unidos), nasce Tue, 06 Nov 2007 00:11:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=40351&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O Brasil é um importante consumidor de café, com um consumo estimado de 5,52 kg/hab/ano, nível próximo ao dos países com maior consumo per capita mundial, como Alemanha (5,86 kg/hab/ano), França (5,07 Wed, 31 Oct 2007 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=40143&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O Brasil é um importante consumidor de café, com um consumo estimado de 5,52 kg/hab/ano, nível próximo ao dos países com maior consumo per capita mundial, como Alemanha (5,86 kg/hab/ano), França (5,07 Wed, 24 Oct 2007 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=39803&actA=7&areaID=32&secaoID=88 A certificação Fairtrade e a Orgânica são distintas em vários aspectos e possuem diferentes níveis de exigência no cumprimento de determinados requisitos. Contudo, há pontos em comum, principalmente q Wed, 10 Oct 2007 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=39636&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O mercado cafeeiro vem apresentando tendência crescente de buscar meios para reconhecer, valorizar e promover a qualidade do café, incluindo também aspectos importantes no que diz respeito à sustentab Thu, 04 Oct 2007 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=38949&actA=7&areaID=32&secaoID=88 A certificação dos cafés sustentáveis tem sido considerada uma alternativa para aumentar o valor econômico, social e ambiental da produção. Nesse artigo é apresentada, de forma sintética, a estrutura Wed, 05 Sep 2007 00:09:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=38311&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Desde o período colonial, o café tem sido uma das principais atividades que contribuem para o desenvolvimento econômico do país, via geração de produto e de renda, com reflexos positivos na balança co Mon, 13 Aug 2007 00:08:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=37757&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Os fatores críticos ao desempenho da cadeia produtiva do café no Brasil, bem como seus impactos sobre a cadeia, foram identificados em estudo realizado pelo Centro de Café do Instituto Agronômico (IAC Mon, 23 Jul 2007 00:07:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=37298&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Os fatores críticos ao desempenho da cadeia produtiva do café no Brasil, bem como seus impactos sobre a cadeia, foram identificados em estudo realizado pelo Centro de Café do Instituto Agronômico (IAC Tue, 03 Jul 2007 00:07:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=36454&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Alguns alegam que os custos operacionais da implantação e consolidação da produção de cafés certificados são mais elevados que os da produção convencional. Para outros, a certificação de cafés mostra- Tue, 29 May 2007 00:05:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=35528&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Neste artigo pretendeu-se, inicialmente, comparar as legislações de países como Brasil, Colômbia e Vietnã. Em função da dificuldade de acesso ao texto integral e oficial da legislação vietnamita, sua Fri, 20 Apr 2007 00:04:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=34633&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O CBP&D/Café, administrado pela Embrapa Café, atento às exigências do mercado, apresenta uma nova forma de gerir a produção cafeeira, a partir de um conjunto de diretrizes técnicas com a finalidade de Tue, 13 Mar 2007 00:03:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=34101&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Este artigo mostra a relação entre os impactos locais, no Brasil, e os consumidores que compram o café certificado Fairtrade no exterior. Tue, 13 Feb 2007 00:02:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=33435&actA=7&areaID=32&secaoID=88 A Utz Kapeh é um dos principais programas de certificação do café no mercado internacional. Ela foi fundada em 1997 por produtores de café guatemaltecos e uma torrefadora européia, a Ahold Coffee Comp Wed, 10 Jan 2007 00:01:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=32973&actA=7&areaID=32&secaoID=88 A produção de alimentos orgânicos está se tornando uma alternativa tecnológica e econômica concreta para os agricultores, em função das demandas dos mercados nacional e internacional, resultantes da c Mon, 11 Dec 2006 00:12:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=32592&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Em 1998, através de uma coalizão de organizações não governamentais sem finalidade de lucro de oito países (Brasil, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Equador, Colômbia e Estados Unidos), n Wed, 22 Nov 2006 00:11:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=32308&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Uma das certificações em grupo mais importantes para a agricultura familiar é a certificação Fairtrade, ou de comércio justo e solidário. Essa é uma certificação que envolve o desenvolvimento social, Tue, 07 Nov 2006 00:11:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=31688&actA=7&areaID=32&secaoID=88 Entre agosto de 2005 e setembro de 2006, dois estudos realizados pelo Instituto Agronômico de Campinas contribuíram para traçar um perfil dos programas de certificação em operação nos principais estad Fri, 06 Oct 2006 00:10:00 -3GMT Certificação e Qualidade http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=31064&actA=7&areaID=32&secaoID=88 O café é produzido em mais de 60 países em desenvolvimento e é consumido principalmente em países desenvolvidos, onde as vendas anuais no varejo são superiores a US$ 70 bilhões. Estima-se que, em todo Mon, 11 Sep 2006 00:09:00 -3GMT